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秋补沙虫粥的详细图解

http://www.med7.cn 2009-08-20 来源:健康知识网菜谱频道

又得端出大盆粥,大补沙虫粥。

有人,特别是北人,不敢吃的沙虫,被称为天然味精。

但,我们做事情总要专心的。我喜欢纯净的心和纯净的语言,因此,清洗沙虫的时候,亦要把虫子里的每颗沙子洗干净。否则,粥煮得再好,一粒沙子把整盆粥的印象破坏掉了。

秋补沙虫粥

原料:

带子、沙虫、葱姜蒜、油盐、生粉。

秋补沙虫粥

做法:

带子泡好,先放粥里煮去。

猪肉切大片,油、盐、生粉腌制。待用。

葱花待用。

秋补沙虫粥

秋补沙虫粥    秋补沙虫粥

沙虫洗好切成小粒。下油,呛炒,炒到焦黄。放粥里共煮,文火。

秋补沙虫粥

粥绵时,放肉片(此间有深意,因为已经有带子和沙虫,肉片只需滑过,给小孩子吃最好。)

秋补沙虫粥

秋补沙虫粥

调味,淋上一点麻油,洒葱花,即可。

秋补沙虫粥

沙虫具有药用价值。民间用于食补,孩子们吃很好。常食疗效颇佳。

她们要求我把煮沙虫粥的方法告诉家里的工人,“您不在了的时候我们也可以吃到这么美味的沙虫粥……”

不在了的时候。哈。

方法只得一个:用心。

在等待粥凉,闻着沙虫粥香醇的味道时,看着大理石桌面上的花纹,就是山就是海的波澜壮阔,迭翠无边……

我们还是吃了沙虫粥,再衷心地感谢它罢。

[网友:里应外合]

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