您当前的位置 :首页>>菜谱大全>>外国食谱>>正文

番茄培根炒意面片的详细做法

http://www.med7.cn 2013-05-17 来源:健康知识网菜谱频道

主食,我给大家准备的番茄培根炒意面片。这个意面片是我在逛超市的时候看见的,外形就像我小时常吃的”猫耳朵“,我觉得挺好玩的就买了一包。

煮意面片的时候为了防止粘连,水里面要放一勺盐,这样煮意面的时候不粘,而且还会让面更韧。意面煮好了还要炒,所以不能煮的过熟,不然待会儿再一炒就太软了,吃着就没有口感了。

为了增加些西餐的味道,我在炒面里添加了一些意大利混合香草碎,这种调料在外贸超市的西餐调料柜台都能买得到,一般都是在一个研磨器里装了很多种香料,用的时候边转动研磨器边撒在食物上就可以了,用起来很方便,可以增加食物的香味,撒在披萨上、意面上都行。

快速做出一餐西式料理--【不用炒面的蘑菇浓汤+培根意面片+玉米沙拉】

番茄培根炒意面片

原料:

主料:西红柿1个、培根4片、洋葱1个、芹菜1棵、意面片1袋

辅料和调料:盐2小匙、意大利混合香草碎适量、黑胡椒碎适量、罗勒叶子4片(可不放)

做法:

1、把蔬菜和培根都切好;

快速做出一餐西式料理--【不用炒面的蘑菇浓汤+培根意面片+玉米沙拉】

2、锅中不放油直接放培根煸炒,不一会儿培根中的油脂就被炒出来了;

快速做出一餐西式料理--【不用炒面的蘑菇浓汤+培根意面片+玉米沙拉】

3、放西红柿丁一起炒,把西红柿炒烂一些,炒出红油更好;

快速做出一餐西式料理--【不用炒面的蘑菇浓汤+培根意面片+玉米沙拉】

4、 放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒;

快速做出一餐西式料理--【不用炒面的蘑菇浓汤+培根意面片+玉米沙拉】

5、最后放入的蔬菜是芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎就可以了;

快速做出一餐西式料理--【不用炒面的蘑菇浓汤+培根意面片+玉米沙拉】

我家种了一棵罗勒,我直接摘下几片叶子,切成丝撒在面上,漂亮又增加香味。

[网友:饮食一绝]

赞助商链接
频道精选
图库推荐