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番茄青椒炒豆腐的做法

http://www.med7.cn 2017-09-08 来源:美的生活网
简介我爱轩宝独家发布经允许,不得转载!上次买的豆腐还剩下一半,赶紧吃掉了。其实我想放些辣酱
简介

我爱轩宝

未经允许,不得转载!上次买的豆腐还剩下一半,赶紧吃掉了。其实我想放些辣酱炒,但我家宝贝吃不了,想来想去觉得煎一下和青椒番茄一块炒应该会不错吧!这样宝宝就可以吃了,主要还是以人家为主吗?有了宝宝后终于体会到父母对我们的爱了。一代传一代啊!
食材
豆腐:300g;西红柿:50g;青椒:100g;  油:适量;盐:适量;葱花:适量;蒜末:适量;番茄沙司:适量;蚝油:适量;
步骤
番茄青椒炒豆腐的做法

1.豆腐准备好,冲洗干净。

番茄青椒炒豆腐的做法

2.切薄片准备好。

番茄青椒炒豆腐的做法

3.葱花、蒜末准备好。

番茄青椒炒豆腐的做法

4.青椒清洗干净掰块。

番茄青椒炒豆腐的做法

5.西红柿清洗干净去皮。

番茄青椒炒豆腐的做法

6.煎锅倒油加热,油温不要高,放入豆腐片煎至两面金黄即可。

番茄青椒炒豆腐的做法

7.煎锅倒油放入葱花、蒜末爆香。

番茄青椒炒豆腐的做法

8.放入青椒块和西红柿块翻炒。

番茄青椒炒豆腐的做法

9.在放入煎好的豆腐块翻炒。

番茄青椒炒豆腐的做法

10.放入番茄沙司和耗油、食盐少加点清水翻炒均匀即可。

番茄青椒炒豆腐的做法

11.完工了。


小贴士
过程中稍添加点水不会太干。
这道菜也可以勾芡,会更加滑嫩。我不想让宝贝吃过多的淀粉所以没放。
耗油临出锅前和沙司一起放入。

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