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蚝油手撕包菜的做法

http://www.med7.cn 2018-01-04 来源:美的生活网
简介雨落芙蓉原创经允许,不得转载!今天做的这道菜是蚝油手撕包菜,清爽可口,味道鲜美,很简单
简介

雨落芙蓉

未经允许,不得转载!今天做的这道菜是蚝油手撕包菜,清爽可口,味道鲜美,很简单的一道家常菜。而且,包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健;含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。
食材
包菜:300g;  油:适量;盐:适量;葱:适量;蚝油:适量;酱油:适量;醋:适量;
步骤
蚝油手撕包菜的做法

1.包菜撕成小块

蚝油手撕包菜的做法

2.葱切段

蚝油手撕包菜的做法

3.坐锅,放油,爆香葱段

蚝油手撕包菜的做法

4.倒入包菜

蚝油手撕包菜的做法

5.翻炒至软

蚝油手撕包菜的做法

6.用盐、蚝油、醋、酱油、清水调成料汁

蚝油手撕包菜的做法

7.倒入料汁

蚝油手撕包菜的做法

8.炒至入味即可

蚝油手撕包菜的做法

9.装盘


小贴士
蚝油具有提鲜的作用。

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