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西葫芦花生汤的做法

http://www.med7.cn 2018-02-23 来源:美的生活网
简介清欢的烟火生活首发经允许,不得转载!在普洱人人都喜欢喝花生汤,几乎家家的早餐铺里都有
简介

清欢的烟火生活

未经允许,不得转载!在普洱人人都喜欢喝花生汤,几乎家家的早餐铺里都有花生汤米粉卖,而且日常的饮食中也常常把泡发的花生磨成浆与各种蔬菜一起煮食。煮花生汤的做法简单除了盐不放什么调味品,保留了花生原始的清香与新甜味,让人喝了一碗又想喝一碗。
食材
花生米:100g;西葫芦:200g; 盐:适量; 
步骤
西葫芦花生汤的做法

1.花生米淘洗干净提前用水泡发一夜。

西葫芦花生汤的做法

2.西葫芦洗净后切成丝备用。

西葫芦花生汤的做法

3.把泡发的花生米放入调理机里,加入适量水打成浆。

西葫芦花生汤的做法

4.把打好的花生浆倒入煮锅里,加入一碗水煮沸。

西葫芦花生汤的做法

5.花生汤煮沸后放入西葫芦丝同煮。

西葫芦花生汤的做法

6.西葫芦丝煮沸后,调入适量盐搅匀即可关火食用。


小贴士
花生米泡发一夜后再打浆,这样煮出来的花生汤味道才清香新甜。为保留花生汤的原滋原味此汤不用放什么调味品。

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