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蚝油双花的做法

http://www.med7.cn 2018-03-09 来源:美的生活网
简介太阳天使,不得转载!所谓的白如玉,绿如翠,好吃好美的一对双花;就简单的家常做
简介

太阳天使

未经允许,不得转载!所谓的白如玉,绿如翠,好吃好美的一对双花;就简单的家常做法,味道却很鲜美。花菜营养好,还有防癌抗癌的作用。
食材
菜花:200g;西兰花:150g; 油:适量;盐:适量;蚝油:适量;鸡粉:适量;
步骤
蚝油双花的做法

1.把西兰花和菜花用小刀切小朵。

蚝油双花的做法

2.烧开水加点花生油下西兰花和菜花焯水。

蚝油双花的做法

3.焯好了,捞出来过冷水晾干水分。

蚝油双花的做法

4.热油锅下蒜头炒香。

蚝油双花的做法

5.把西兰花和菜花下炒。

蚝油双花的做法

6.加入适量鸡粉和盐炒匀。

蚝油双花的做法

7.再加蚝油炒匀关火即可。


小贴士
大火烧开水焯菜花和西兰花时加点清油,这样焯出来的蔬菜更鲜绿。

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