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西兰花炒火腿的做法

http://www.med7.cn 2018-03-12 来源:美的生活网
简介顾墨原创经允许,不得转载!西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份
简介

顾墨

未经允许,不得转载!西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
食材
西兰花:200g;火腿:100g; 油:适量;盐:适量;
步骤
西兰花炒火腿的做法

1.锅中倒入适量清水烧开

西兰花炒火腿的做法

2.西兰花掰成小朵,在沸水锅中焯烫一会儿,捞出沥干水分

西兰花炒火腿的做法

3.热锅倒油

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4.待油烧热后放入西兰花翻炒一会儿,盛出

西兰花炒火腿的做法

5.热油锅中倒入切好的火腿片

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6.翻炒片刻后倒入西兰花

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7.加入适量盐翻炒均匀

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8.出锅装盘


小贴士
西兰花要事先焯水。

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