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肉丸白萝卜汤的做法

http://www.med7.cn 2018-04-03 来源:美的生活网
简介鱼小胃原创经允许,不得转载!一些Q弹的肉丸放在冰箱里,想吃的时候,拿出来炒个菜或者做个
简介

鱼小胃

未经允许,不得转载!一些Q弹的肉丸放在冰箱里,想吃的时候,拿出来炒个菜或者做个汤,方便得很。这个菜是用白萝卜和肉丸搭配的,做出来的汤特别鲜美,先喝一口鲜美的汤,然后大口吃萝卜和肉丸,这样一道菜在桌上,肯定是吸引人的。用来下酒也是不错的选择,有荤有素有汤,下酒好伴侣。
食材

肉丸:200g;

白萝卜:400g; 油:适量;盐:适量;鸡精:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;白胡椒粉:适量;香油:适量; 
步骤
肉丸白萝卜汤的做法

1. 肉丸备好

肉丸白萝卜汤的做法

2.萝卜去皮洗净

肉丸白萝卜汤的做法

3.切成小块

肉丸白萝卜汤的做法

4.锅内放油,炒香蒜和干辣椒

肉丸白萝卜汤的做法

5.放入白萝卜翻炒

肉丸白萝卜汤的做法

6.放入肉丸翻炒

肉丸白萝卜汤的做法

7.添入一碗水,烧开后转小火慢慢咕嘟

肉丸白萝卜汤的做法

8.感觉肉丸和萝卜都熟了之后,撒入白胡椒粉

肉丸白萝卜汤的做法

9.调入盐和鸡精,滴入几滴香油即可出锅


小贴士
煮白萝卜时最好开盖煮,可以让白萝卜不太好闻的气温散发出来

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