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咖喱虾的做法

http://www.med7.cn 2018-04-12 来源:美的生活网
简介阿桃55原创经允许,不得转载!虾肉味道鲜美,营养丰富,平时都是白水煮或炸,今天我用咖喱做
简介

阿桃55

未经允许,不得转载!虾肉味道鲜美,营养丰富,平时都是白水煮或炸,今天我用咖喱做一次,体会另一种味道。。。。
食材
鲜虾:500g;  油:适量;盐:适量;胡萝卜:1根;咖喱:2块;青椒:1个; 
步骤
咖喱虾的做法

1.准备鲜虾一斤

咖喱虾的做法

2.剪掉须子和虾脚,从背部剪开,一剖两半(底部不要剪断)去掉虾线血用

咖喱虾的做法

3.锅内放少量油,炒香胡萝卜,青椒(洋葱最好)

咖喱虾的做法

4.放入虾,微炒一会

咖喱虾的做法

5.倒入开水

咖喱虾的做法

6.放入咖喱两块

咖喱虾的做法

7.熬煮至浓稠即可出锅


小贴士
虾不可久炖,以免虾肉不嫩,影响口感

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