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尖椒肉丝面的做法

http://www.med7.cn 2018-04-13 来源:美的生活网
简介土豆丝卷饼首发经允许,不得转载!自己吃饭,还是首选面条。做点喜欢吃的拌卤,简单的一碗面
简介

土豆丝卷饼

未经允许,不得转载!自己吃饭,还是首选面条。做点喜欢吃的拌卤,简单的一碗面就是美味了。今天我做的是尖椒肉丝面,简单。快捷,吃得又很过瘾。
食材
龙须面:150g;尖椒:100g;精肉:100g;  油:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡精:适量;蚝油:适量;洋葱:适量;生抽:适量;淀粉:适量;
步骤
尖椒肉丝面的做法

1.精肉切丝,用适量生抽和淀粉腌渍起来。

尖椒肉丝面的做法

2.尖椒和洋葱切丝。

尖椒肉丝面的做法

3.煮过放水,水开后下入龙须面。

尖椒肉丝面的做法

4.煮熟后放置一边。

尖椒肉丝面的做法

5.另起炒锅烧油,油热后,炸香胡椒粉后,放入肉丝滑炒。肉丝炒变色后放入尖椒丝和洋葱丝。

尖椒肉丝面的做法

6.加适量盐继续炒。

尖椒肉丝面的做法

7.加点蚝油。

尖椒肉丝面的做法

8.加入鸡精炒匀关火。

尖椒肉丝面的做法

9.面条盛好。

尖椒肉丝面的做法

10.放入尖椒肉丝开吃吧。


小贴士
炒尖椒肉丝时,要把肉炒变色8分熟后再放入尖椒丝,中火炒,可以适当淋点水防止干锅。

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