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胡椒鸡的做法

http://www.med7.cn 2018-04-14 来源:美的生活网
简介wendyzhang,不得转载!胡椒适宜胃寒反胃、呕吐清水、心腹冷痛、泄泻冷痢、食欲不振
简介

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未经允许,不得转载!胡椒适宜胃寒反胃、呕吐清水、心腹冷痛、泄泻冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃内停水者以及感受风寒或遭受雨淋之人服食。胡椒与鱼、肉、鳖、蕈诸物同食,可防食物中毒。
食材
鸡:1只;  油:适量;酱油:适量;胡椒粉:适量; 
步骤
胡椒鸡的做法

1.鸡洗干净,砍块

胡椒鸡的做法

2.锅里放油,烧热

胡椒鸡的做法

3.把鸡放入锅里,从中间向边排放好,煎一会儿

胡椒鸡的做法

4.待煎到金黄色后,翻另外一面再煎

胡椒鸡的做法

5.两面都煎到金黄色后,放入胡椒粉翻炒均匀

胡椒鸡的做法

6.翻炒均匀后,放入酱油

胡椒鸡的做法

7.翻炒均匀后盖上盖子煮至鸡肉熟透,熟透后打开盖子,翻炒均匀即可上碟


小贴士
胡椒粉的分量随个人爱好放,此鸡都是用酱油调味的,如果不喜欢酱油的可以放盐,不过色泽好没酱油的好看

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