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炒山药蛋的做法

http://www.med7.cn 2018-04-15 来源:美的生活网
简介刺猬xy原创经允许,不得转载!前几天和妈妈聊天的时候说起很想吃小时候在学校门口卖的山药
简介

刺猬xy

未经允许,不得转载!前几天和妈妈聊天的时候说起很想吃小时候在学校门口卖的山药蛋,没想到妈妈一下子就记在了心上,这次来我家特意给我带来了山药蛋。今天晚上就决定做炒山药蛋,重温一下童年。
食材
山药蛋:400g;  油:适量;盐:适量;干辣椒:适量;花椒:适量;小葱:适量;排骨王:适量;
步骤
炒山药蛋的做法

1.小葱切沫

炒山药蛋的做法

2.山药蛋洗净

炒山药蛋的做法

3.热锅放油

炒山药蛋的做法

4.放入干辣椒

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5.放入花椒一起炒香

炒山药蛋的做法

6.倒入山药蛋小火翻炒

炒山药蛋的做法

7.加少许盐继续翻炒

炒山药蛋的做法

8.加少量水

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9.盖上锅盖把锅里的水焖干

炒山药蛋的做法

10.水干时加排骨王

炒山药蛋的做法

11.再加葱花起锅


小贴士
炒时不要用大火,一直用中小火慢慢炒,这样更进味一些

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