您当前的位置 :首页>>菜谱大全>>面食>>正文

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

http://www.med7.cn 2018-05-16 来源:美的生活网
简介食惑首发经允许,不得转载!早餐应该吃好,因为是一天能量的开始。荞麦面营养丰富,是最健康
简介

食惑

未经允许,不得转载!早餐应该吃好,因为是一天能量的开始。荞麦面营养丰富,是最健康的粗粮之一,虽然味道有点苦,但是营养价值极高,今天我给它配上了鸡蛋和胡萝卜,让这个早餐显得格外的丰盛。
食材
荞麦面:15g;小麦面粉:40g;鸡蛋:50g;虾皮:5g;胡萝卜:20g;青椒:5g; 油:适量;盐:适量;葱花:适量; 
步骤
胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

1.胡萝卜和青椒切丝

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

2.取适量的虾皮于碗中

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

3.加入一颗鸡蛋,再加入葱花

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

4.撒少许盐,搅拌均匀

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

5.取荞麦面和小麦面于碗中

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

6.加入适量的水,搅拌成糊状

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

7.平底锅加少量的油,倒入鸡蛋液,摊平,煎好后倒出

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

8.加入胡萝卜和青椒丝,撒少许盐在锅中煸熟,倒出备用

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

9.平底锅可以不加油,倒入面粉糊,摊开

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

10.一面煎好后,翻过来煎另一面

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

11.将蛋饼铺着面饼上,再在上面铺上胡萝卜丝和青椒丝

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

12.卷起即可

胡萝卜鸡蛋荞麦煎饼的做法

13.切小块,放入盘中即可


小贴士
平底锅少加油,这样鸡蛋才能摊好
荞麦味苦,可以和小麦面粉一同食用

[网友:]

赞助商链接
频道精选
图库推荐